http://mariscakes.blogspot.com/search/label/Mermelada%20de%20Pi%C3%B1a
1 piña
1 vaso de agua
El peso de la piña en azúcar yo le he quitado 200g para que no quede muy dulce.
PREPARACIÓN:
Pelas y pones en el vaso de la thermomix la piña la trituras añades el agua y el azúcar.
Programas 100º velocidad 1, 30 minutos.Si no esta espeso pon lo otros 5 minutos, varoma.
Si no tienes thermomix pones la piña en un cazo y cueces asta que este tierna unos 30 minutos.
Ahora añades el azúcar y el agua y sigues cociendo asta que espese.
Cuando se enfría espesa un poco más.
La pones en tarros y le das la vuelta 24 horas.
Mermelada de piña!!! me parece que no he probado nunca...la hago seguro...
ResponderEliminarbesos
Eso pense yo cuando la vi. La preparé para rellenar Bizcocho Dominicano, pero la he usado para tostadas y esta muy buena.Cuando la hagas ya me contaras...
ResponderEliminarUn beso.