miércoles, 5 de mayo de 2010

CALABACINES RELLENOS

 Esta receta la podéis encontrar en peque recetas yo la he modificado un poco.

INGREDIENTES:

1 calabacín
1/2 kg de carne picada
1 paquete de tiras de beicón
2 lonchas de jamón serrano
4 tomares pelados y triturados
1 cebolla
2 ajos
queso rallado
orégano

RECETA:

Se parte el calabacín en tres trozos se vacía y se reservar.
En una sartén se pone la carne picada, la cebolla rallada, los ajos muy picados, el jamón en trocitos muy pequeños, el beicón,el orégano  y el tomate ,salpimentamos y ponemos la misma cantidad de azúcar que de sal.
Freímos a fuego lento.
A media cocción se meten los calabacines, para que se vayan haciendo y tapamos, Cuando estén tiernos rellenamos sin sacarlos de la sartén y ponemos encima queso, tapamos otra vez y dejamos 5 minutos, servimos y a comer.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

IMPRIMIR RECETA

Print Friendly and PDF

Translate

OTRAS ENTRADAS

SUSCRIPCIÓN POR CORREO ELECTRÓNICO

Raquel

SI TIENES ALGUNA DUDA O SUGERENCIA
raquelcuadradocuenca(arroba)hotmail(punto)com